Tại sao thịt cá lại có nhiều màu sắc khác nhau?

Từ màu đỏ đến màu trắng, từ màu cam cho đến màu xanh, thịt cá có thể rơi vào bất kỳ chổ nào trên thang đo màu sắc. Đằng sau sự khác nhau về...

Động vật săn mồi giúp bảo vệ hệ sinh thái biển và nguồn carbon xanh

Những động vật săn mồi ở biển giúp lưu trữ carbon trong các hệ sinh thái ven biển bằng cách kìm hãm các quần thể động vật ăn thực vật và các sinh vật...

Cá rô phi có thể là đối tượng phát triển mới của Ấn Độ

Theo A Jayathilak, Chủ tịch Cơ quan phát triển xuất khẩu sản phẩm thủy sản Ấn Độ (Mpeda), việc nuôi cá rô phi sẽ giúp Ấn Độ đa dạng hóa xuất khẩu thủy sản. Hiện...

Tôm bố mẹ sạch bệnh từ Hawaii đối mặt với sự toàn cầu hóa

Trong hai mươi năm, Hawaii đã dẫn đầu về tôm sạch bệnh SPF cũng như dẫn đầu về tăng trưởng của nền công nghiệp nhiều tỉ đô này. Jim Wyban nhớ lại lần thử nghiệm...

Cách mới trong điều trị rận biển ký sinh trên cá hồi

Imvixa là một liệu pháp điều trị qua đường miệng, hoạt chất chính của nó là Lufenuron, có tác dụng ức chế sự hình thành chitin ở rận biển, ngăn không cho ký sinh...

Hội đồng ven biển phản đối yêu cầu mở rộng trại nuôi hàu ở California

Hội đồng ven biển California đã quyết định bác bỏ dự án mở rộng trại nuôi hàu của Công ty Coast Seafood do những tác động tiêu cực tiềm ẩn tới hệ sinh thái...

Biến đổi khí hậu có thể thay đổi ngư trường đánh bắt cá toàn cầu

Biến đổi khí hậu có thể dẫn đến việc phân phối lại trên quy mô lớn tiềm năng khai thác thủy sản toàn cầu, với mức tăng trung bình 30-70% ở các vùng vĩ...

Côn trùng – nguồn thức ăn giàu khoáng chất cho con người

Thói quen ăn côn trùng đã có từ rất lâu trong lịch sử con người. Từ nhiều thế hệ nay, côn trùng đã là một thành phần quen thuộc trong thức ăn của nhiều...