Nuôi tôm sú (Penaeus monodon) hữu cơ (organic) đang gia tăng ở tây nam Bangladesh. Kazi Inam Ahmed, Giám đốc điều hành của Gemini Sea Food, một Công ty xuất khẩu thủy sản đông lạnh hàng đầu Bangladesh, cho biết, “ tôm sinh thái Bangladesh có một nhu cầu lớn trên thế giới và nó đang tăng lên. Điều này đã giúp các công ty địa phương … gia tăng xuất khẩu.” Ông cũng cho rằng giá tôm hữu cơ cao hơn 20-25% so với tôm nuôi bình thường.
Shachchidananda Biswas, Trợ lý Giám đốc của Shushilan, làm việc cho một tổ chức NGO về sinh kế bền vững cho người dân ven biển của Bangladesh, cho biết tôm hữu cơ phải tăng thời gian nuôi lâu hơn hai tuần và trọng lượng thấp hơn 4-5 gram so với tôm phi hữu cơ, nhưng vì chi phí phân bón và thức ăn thấp hơn nhưng giá bán cao hơn, nên tỷ suất lợi nhuận trên tôm hữu cơ cao hơn so với tôm không hữu cơ khoảng 10%.
Theo Hiệp hội Thực phẩm đông lạnh xuất khẩu Bangladesh (BFFEA) và Shushilan, cả nước xuất khẩu gần 1.500 tấn tôm sú hữu cơ giá trị 23.85 triệu USD trong năm 2012-13 , so với 250 tấn trong năm 2011-12. Xuất khẩu của tôm sú hữu cơ dự kiến sẽ tăng gấp đôi trong 2013-2014.
Gemini Sea Food, Marine Fresh Bangladesh, Ark Sea Foods, Rupali Sea Foods, Achia Sea Foods và Gazipur Sea Foods là những nhà xuất khẩu tôm hữu cơ hàng đầu của Bangladesh.
Các quan chức BFFEA cho biết, Bangladesh xuất khẩu gần 50.000 tấn tôm trị giá 550 triệu USD (cả tôm hữu cơ và không hữu cơ ) hàng năm.
Chương trình Xúc tiến nhập khẩu của Thụy Sĩ ( SIPPO) đã ký kết biên bản ghi nhớ với BFFEA để phát triển nuôi tôm hữu cơ được chứng nhận quốc tế ở Bangladesh. Nó sẽ thúc đẩy phát triển ngành tôm, đào tạo nông dân, chế biến và sắp xếp các hợp đồng xuất khẩu tôm hữu cơ vào Thụy Sĩ và Liên minh châu Âu. Với việc thực hiện dự án này, Bangladesh có thể xuất khẩu tôm với mức giá cao hơn so với giá hiện nay khoảng 25%, BFFEA cho biết .
Nuôi tôm đã trở thành ngành công nghiệp ngày càng quan trọng đối với Bangladesh vì 97% sản lượng sản xuất được xuất khẩu. Tôm có giá trị xuất khẩu lớn thứ ba của nước này sau các mặt hàng may mặc và đay, nó đóng góp khoảng 4% GDP và tạo việc làm cho khoảng 1.4 triệu lao động trong hoạt động sản xuất, chế biến và marketing sản phẩm.
Triệu Tuấn, trieutuan.blog
Source: http://www.shrimpnews.com