Trong một bản tin ngày 19 tháng 6 năm 2013, Daniel Gruenberg, Giám đốc điều hành của Công ty Acquestra (Thái Lan) (trước đây là Công ty Sea Garden Foods) và cố vấn kỹ thuật cho công ty Sureerath Organic Products, một trang trại nuôi tôm hữu cơ và nhà máy thức ăn ở Chantaburi, Thái Lan, công bố sự hợp tác với một nhà sản xuất chế phẩm tiền sinh học (prebiotic) lớn để phát triển một loại thức ăn có khả năng chống lại EMS/AHPND.
Acquestra hiện có một công thức thức ăn có vẻ chống lại EMS/AHPND trong các nghiên cứu đang được tiến hành. Việc bổ sung chế phẩm tiền sinh học vào công thức thức ăn hiện có, cho thấy khả năng hoạt động chống lại vi khuẩn Vibrio và chống oxy hóa rõ ràng của loại thức ăn mới này, nó tạo sự hiệp đồng để tăng hiệu quả của thức ăn. Gruenberg nói, “Điều này sẽ tiếp tục củng cố vị trí của chúng tôi trong lĩnh vực thức ăn chống EMS/AHPND. Công thức thức ăn của chúng tôi tấn công EMS/AHPND trên nhiều phương diện.”
Gruenberg tiếp tục: “Công thức thức ăn mới đã hoàn tất, và lô đầu tiên sẽ được sản xuất trong những ngày sắp tới. Chúng tôi không chỉ là một nhà sản xuất thức ăn hoặc công ty phụ gia, mà chúng tôi còn là người nuôi tôm đã chịu tác động của EMS/AHPND kể từ khi bệnh bùng phát vào cuối năm ngoái. Điều đó đặt chúng tôi vào một vị trí duy nhất để kiểm tra và quan sát kết quả của công thức thức ăn mới này. Chúng tôi đã phát hiện thấy những dấu hiệu cận lâm sàng (sub-clinical) của EMS/AHPND mà các trang trại khác có thể không phát hiện. Chúng tôi biết làm thế nào để thúc đẩy tôm biểu hiện các triệu chứng của EMS/AHPND. Điều này cho chúng tôi một công cụ mạnh mẽ để kiểm tra công thức thức ăn mới.”
“Ngoài ra, để triển khai nghiên cứu thực địa , nguồn thức ăn dự kiến sẽ được kiểm tra trong phòng thí nghiệm chuyên nghiệp để xác nhận khả năng khống chế EMS/AHPND trong một môi trường có kiểm soát.”
“Là trang trại được chứng nhận hữu cơ, chúng tôi nhận thức sâu sắc về sự an toàn đối với môi trường và một giải pháp hiệu quả cho EMS/AHPND. Trong những tuần tới, chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thông tin đến cộng đồng nuôi tôm về quá trình thử nghiệm và kết quả của chúng tôi. ”
© Triệu Tuấn, trieutuan.blog
Sources: Shrimp News International.