Nha đam là một chất có hoạt tính kháng khuẩn và kháng vi-rút cao, kích thích hoạt tính của các đại thực bào, tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, nha đam còn chứa hai chất glucomannan và acemannan có tác dụng làm lành vết thương nhanh chóng.
Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Mexico, bao gồm 3 thí nghiệm chính.
Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Bổ sung nha đam với tần suất cao
Tôm thí nghiệm có kích cỡ 80 ± 5 mg (10 con/bể), chúng sẽ được gây cảm nhiễm với V. paraheamolyticus (6.16 x 10^4 CFU/ml) và WSSV (500mg/bể) vào ngày thứ 5. Được bố trí thành 5 nghiệm thức, lặp lại 3 lần như sau:
Thí nghiệm 2: Bổ sung nha đam với tần suất trung bình
Hằng ngày, tôm được ăn thức ăn có hàm lượng đạm là 35%, cho ăn 2 lần/ ngày. Thí nghiệm diễn ra trong vòng 26 ngày.
Tôm thí nghiệm có kích cỡ 104.75 ± 2. 5 mg (10 con/bể), chúng sẽ được gây cảm nhiễm với V. paraheamolyticus (7 x 10^4 CFU/ml) và WSSV (500mg/bể) vào ngày thứ 5. Được bố trí thành 5 nghiệm thức, lặp lại 3 lần như sau:
Hằng ngày, tôm được ăn thức ăn có hàm lượng đạm là 35%, cho ăn 2 lần/ ngày. Thí nghiệm diễn ra trong vòng 11 ngày.
Thí nghiệm 3: Bổ sung nha đam với tần suất thấp
Tôm thí nghiệm có kích cỡ 110 ± 5 mg (10 con/bể), chúng sẽ được gây cảm nhiễm với V. paraheamolyticus (6.5 x 10^4 CFU/ml) và WSSV (500mg/bể) vào ngày thứ 4. Được bố trí thành 3 nghiệm thức, lặp lại 3 lần như sau:
Hằng ngày, tôm được ăn thức ăn có hàm lượng đạm là 35%, cho ăn 2 lần/ ngày. Thí nghiệm diễn ra trong vòng 7 ngày.
Kết quả
– Thí nghiệm 1: Nghiệm thức III (1g nha đam/kg thức ăn) có tỉ lệ sống cao nhất là 90%.
– Thí nghiệm 2: Nghiệm thức IV có tỉ lệ sống cao nhất 90% (1g nha đam/1kg thức ăn, 2 ngày/1 lần)
– Thí nghiệm 3: Tỉ lệ sống cao nhất ở nghiệm thức III 93.3% (1g nha đam/1kg thức ăn, 2 ngày/1 lần)
Nhìn chung, khi bổ sung nha đam với tỉ lệ 1g/1kg thức ăn với tần suất 2 ngày/1 lần, sẽ giúp tôm có tỉ lệ sống cao hơn. Đồng thời, không ảnh hưởng đến tỉ lệ tăng trưởng của tôm.
Source: An Lê, TepBac.Com. Theo Aquaculture