Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy protein có liên quan đến sốc nhiệt (heat shock protein – HSP), đặc biệt là HSP70 có thể kích thích các phản ứng miễn dịch.
Nghiên cứu của chúng tôi nhằm mục đích xác định vai trò của DnaK (có trình tự tương đồng với protein HSP70 trên vi khuẩn) trong việc hoạt hóa hệ miễn dịch trên tôm thẻ Litopenaeus vannamei phi bệnh tật (SPF) bằng cách tiêm tái tổ hợp chiều dài đầy đủ (full-length) của DnaK hoặc một chuổi acid amin được tổng hợp hóa học có chiều dài 50 aa là một phần của vùng gắn vào chuổi peptide của protein DnaK ký hiệu là DnaK442-491.
Sự biểu hiện của hai gene liên quan đến hệ miễn dịch trên tôm là transglutaminases và prophenoloxidases được phân tích định lượng bằng phương pháp real time PCR. Kết quả cho thấy, cả hai DnaK và DnaK442-491 đều làm gia tăng có ý nghĩa sự biểu hiện của gene transglutaminase-1 (TGase-1) và prophenoloxidase-2 (proPO-2) trên tôm sau 12 giờ tiêm. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy DnaK là một chất kích thích miễn dịch hiệu quả trên tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei.
Ngày nay khi mà việc tổng hợp hóa học của các protein tương đối dễ dàng, chúng ta hoàn toàn hy vọng trong tương lai gần sẽ xuất hiện các sản phẩm thức ăn bổ sung có thành phần là protein DnaK (HSP70) nhằm giúp tôm gia tăng khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm, đặc biệt là dịch bệnh EMS đang gây thiệt hại lớn cho ngành nuôi tôm.
Bacterial HSP70 (DnaK) is an efficient immune stimulator in Litopenaeus vannamei
There is increasing evidence suggesting that heat shock proteins (HSPs), especially the conserved HSP70, are able to activate the immune response. In our research, we aimed at verifying the role of DnaK (the bacterial HSP70 homologue) as a immune activator in specific-pathogen-free (SPF) Litopenaeus vannamei either by injecting them with recombinant full length DnaK or a chemically synthetic 50 amino acid fragment peptide which is part of the peptide binding domain of DnaK (DnaK442-491). The expressions of two types of immune-related genes (transglutaminases and prophenoloxidases) were monitored via quantitative real time PCR (qPCR). The results showed that DnaK and DnaK442-491 are able to significantly up-regulate transglutaminase-1 (TGase-1) and prophenoloxidase-2 (proPO-2) expression within 12 hours post injection. The synthetic peptide DnaK442-491 is free of lipopolysaccharide (LPS) or any other bacterial components potentially contaminating a recombinant DnaK preparation. Hence the data suggested that DnaK, as such, stimulates the immune system of L. vannamei in a specific way (proPO-2, TGase-1). These findings indicate that DnaK is an efficient immune stimulator in L. vannamei immunity. It could be explored to modulate the expression of immune-related genes of L. vannamei potentially involved in mounting a response against infectious disease.
Triệu Tuấn, trieutuan.blog
Source: Bing Hu, Le Hong Phuoc, Patrick Sorgeloos, Peter Bossier. Bacterial HSP70 (DnaK) is an efficient immune stimulator in Litopenaeus vannamei. Aquaculture. Doi: 10.1016/j.aquaculture.2013.10.008.